Рецепт нежных, воздушных вафель без пшеничной муки и сахара.
ТГ канал о диабете
🌟Они получаются очень ароматными и мягкими, и подходят под разные виды начинок.
Для приготовления трех пышных вафель потребуется:
🔹Одно яйцо
🔹40г кокосовой муки
🔹100мл кокосового молока
🔹30г сливочного масла
🔹1/3 чл разрыхлителя
🔹1 чл эритрита и щепотка соли
Растопить сливочное масло, венчиком немного взбить его с яйцом и кокосовым молоком. Добавить сухие ингредиенты, хорошо перемешать и оставить на 10 минут. Выпекать в разогретой вафельнице 5-7 минут. Подавать можно с чем угодно. В этот раз ягоды, орешки и шоколад из кокосовой пасты🙂
♥️Приятного аппетита и ровных сахаров!
@hidiabetic
